LEIB RESTO JA AED
....
Aadress: Uus 31, Tallinn
Hinnad:
eelroad: 9€ - 12€
pearoad: 13€ - 24€
magustoidud: 6€ - 10€
Koduleht: www.leibresto.ee
..
Address: Uus 31, Tallinn
Prices:
appetizers: 9€ - 12€
main courses: 13€ - 24€
magustoidud: 6€ - 10€
Web: www.leibresto.ee
....
....
Soe vastuvõtt
Nagu ka kõigi teiste ettevõtete puhul, siis on alati tunda, kas restoran tegutseb seest välja või väljast sisse - kas restorani eesmärk on luua midagi, et seda teistega jagada või kopeerida ideid, et siis selle arvelt teenida. Leib Resto ja Aed on koht, mille terve olemus kiirgab seest välja, mistõttu oli meie jaoks restorani külastus samaväärne mõne huvitava ja autentse inimesega tutvumisega - väga meeldejääv ja left us wanting for more.
Teeninduse kvaliteedile pööratakse siin restoranis erakordset tähelepanu - asjatundlikud, julged ja sõbralikud teenindajad oskavad nii roogadest kui joogivalikust enesekindlalt ja huvitavalt jutustada - vaat ei tahtnudki, et teenindaja lahkuks, rääkige veel!
MILJÖÖ JA INTERJÖÖR
Me vist kõik teame seda, et inimesse armumise puhul mängib harva sama suurt rolli tema välimus ja intelligents, kui mängib tema energia. Leib Restol on see energia - avatud, hooliv ja omanäoline energia, mis paneb sind hästi tundma.
Restoranil on mitmekülgne interjöör - esmapilgul küllaltki väike restoran peidab endas aga kolme eriilmelist ruumi külaliste vastuvõtmiseks.
Põhiruum - tume puitmööbel, pehme istumine, valgusrohke klaasvitraažidega kaunistatud baariosa, kamin - õdus olemine!
Šoti Klubi - ajalooline Šoti Klubi ruum mahutab laua ümber kuni 20 inimest ning sobib ideaalselt privaatsemat sorti kohtumiseks. Kuuldavasti peab selle ruumi broneerimiseks omama head sõpra Leib Restos. Arvestades aga kui soojalt ja lahkelt meid siin restoranis vastu võeti on nendega sõbrunemine, mitte ainult Šoti Klubi ruumi pääsemiseks, vaid ka niisama väga hea mõte!
Väike moodsama ilmega ruum - ruumil natuke talulik atmosfäär, kusjuures ruumi seinad on tehtud taaskasutades vana kokkuvarisenud lauda materjali. Soojad toonid ja jõulukaunistused teevad ruumi veelgi hubasemaks.
..
A WARM WELCOME
Leib Resto & Aed offers a truly original and warm welcoming experience. Leib Resto radiates good energy from the inside to the outside world and to the ones visiting it. For us the experience was like meeting a new and very interesting personality - a good memory, that left us wanting for more.
The restaurant puts a great emphasis on excellent service. The waiters & waitresses know what they are talking about, they’re confident and are delighted to introduce the food and drink selection to you so intriguingly, that you don’t want them to stop!
ATMoSpHERE AND INTERIOR
We all know that when we fall in love, the biggest role is usually played by their energy rather than their looks and intelligence. Leib Resto’s energy is open, caring and intriguing - makes you feel good. The restaurant has a multifaceted interior - at first it seems rather small from the inside, but actually has a lot of rooms.
The main room - dark wooden furniture, comfty chairs and also has a little bar area filled with daylight and a fireplace - cosy!
The Scottish Club room - the historic room can hold up to 20 people and is excellent for a little more private event.
The small room - this room has a little farm-like feel to it. Recycled wood from an old farm has been used to decorate this room. The warm tones and christmas decorations make it super cosy!
....
....
MENÜÜ
Leib restosse tasub minna elamust otsima. Kõige lihtsam näide nende menüü kvaliteeti näitamaks on see, et tellitud roogade seast ei tekkinud meil tahtmist lemmikuid valida. Ei osanud roogasid mingisse paremusjärjestusse panna ja ega ei peagi - selliste omanäoliste roogade puhul on see sama totter nagu vastuse otsimine küsimusele: “Mis su lemmikvärk on?”. Milleks lihtsalt, ärge vaevake end sellise tühisusega - nautike kõiki värve ja veel enam, kõiki Leib Resto roogasid nende täies hiilguses.
Tuleks ka esile tõsta Leib Resto lõputud teadmised toidu ja joogi kombineerimise valdkonnas. Kuna restorani üks vundamendimehi on sommeljee, siis on joogivalik toidumenüüle võrdväärselt omanäoline. Täiusliku elamuse saamiseks soovitame kindlasti kuulda võtta joogisoovitusi.
..
MENU
If you are looking for a restaurant experience to remember, we definitely recommend Leib Resto. It was extremely hard to choose our favourites from the menu as all the dishes were so incomparable. Everyone liked different aspects when it came to each dish. It was like asking for one’s favourite colour - for each person it’s different, but that doesn’t make the other colours less appreciated.
Combining food & drinks is definitely their speciality. One of the founders of the restaurant is a sommelier, so the drinks selection is superb and not only wine-wise! We suggest you try food pairing out yourself at Leib Resto!
....
....
Siiamari marineeritud kartulite ja suitsutatud hapukoorega 11€
Kui tõesti peaks valima natuke lemmikuma eelroa, siis see oleks üks nendest. Erinevad maitsed kerkisid esile omal ajal ja siiamarja kõrvale soovitatud karge Nicolas Feuillate Šampanja mull sobis roa kõrvale otseses mõttes valatult!
..
Whitefish roe with marinated potatoes and smoked sour cream 11€
If we really had to choose a favourite from the starters it would be this. Also we really recommend pairing it with Nicolas Feuillate champagne - excellent combo!
....
....
Karamelliseeritud Peri Mahemõisa kõrvits lehtkapsa ja marineeritud võiseentega 13.5€
Üks tore üllataja! Isegi suured lihasõbrad tunnistasid selle vegeroa üheks kõige huvitavamaks ja maitsavamaks pearoaks. Magusapoolne kõrvits sobis imeliselt kokku kergelt mõrkja lehtkapsaga, mille kõrvale klaas Uus-Meremaa Rieslingut sobis jällegi nagu valatult. Highly recommended.
..
Caramelised pumpkin from Peri Mahemõisa with kale and marinated milk caps 13.5€
What a surprise! We totally expected less from this dish, but it was a game-changer. Even the meat-lovers said it was one of the best main dishes there was! And oh, usually we don’t like riesling that much, but it fit very well with the pumpkin.
....
....
Pannil praetud kohafilee Pärnu lahest marineeritud kartulite ja porrukastmega 17.5 €
Kala oli hästi maitsestatud, ei olnud üleküpsetatud - kõik oli väga viis. Spagetid, mida pildilt võite näha on tehtud hoopis kartulitest ;) Üks kõige huvitavam osa selle roa juures oli joogisoovitus: Eesti pruulikoja Hopsteri käsitööõlu "Frida" - õlu, mille tegemisel on lisaks tavapärasele toorainele kasutatud ka mangot, passioni, koriandrit ja apelsinikoort. Proovige!
..
Pan-fried pike perch from Pärnu Bay with marinated potatoes and leek sauce 17.5€
Well seasoned fish, not overcooked - tasty! Oh, and the spaghetti-like things are potatoes.
We especially liked the beer that was suggested by the waitress to accompany the dish. It’s an Estonian craft beer called “Frida” - we could taste little hints of mango, passionfruit, cilantro and orange there!
....
....
Saaremaa hirve välisfilee kukeseenekreemi ja karamelliseeritud mustjuurega 24 €
Kui pehme saab üks ulukiliha olla?! Kenasti punakas liha koos pisikeste maitsedetailidega - see oli proovitud liharoogadest vaieldamatu lemmik.
..
Saaremaa venison fillet with chanterelle cream and caramelized salsify 24€
This meat is exceptionally soft, definitely one of the favourites!
....
....
Vanaema praesai marineeritud jõhvikate ja jogurtijäätisega 7€
Vana hea magustoit, mis Leib Resto menüüst vist kunagi ei kao, sest tegu on kõige professionaalsema vanaema praesaiaga!
..
Pain perdu with cottage cheese, cranberries and yogurt ice cream 7€
Good old granny’s dessert. I guess it’ll never vanish from their menu. It’s a must try.
....
....
Brüleekreem musta leivaga 6€
Leib Resto klassika. Leiba ei tasu karta, see pole domineeriv. Küll aga annab natuke vunki juurde asjale.
..
Crème brûlée with black bread 6€
It’s also a classic dessert that Leib Resto has been offering for years. The black bread may sound scary, but actually it’s not very dominant and adds a little funk to it!
....