RAE RESTO


....

ASUKOHT: Raekoja plats 10

MILJÖÖ: Intiimne, sumeda valgusega romantiline restoran. See pisike, ajaloolise asukohaga armas keldriresto mahutab lausa poolsada inimest. Väikesed säravad lambikesed akendel loovad armsa ja romantilise miljöö nii suvel kui talvel. Istumisvõimalused varieeruvad kahestest laudadest kuni pikemate peolaudadeni ning väljas saab nautida talvist vanalinna sooja joogiga lambanahkadel mõnuledes.

TOIT: Euroopa köök - eestlase jaoks küllaltki lihtsasti vastuvõetav. Menüüvalik on lai, kuid restorani trumbiks on kindlasti pearoad (kala- ja liharoad). Tihti on restoranikülastuse kõige meeldejäävamaks osaks just kõiksugu huvitavad eelroad, kuid sel korral kiidaks pearoogasid (liha oli hää). Ka magustoidud on väärt proovimist, sest valikust võib leida nii klassikalisi pärleid, kui ka originaalseid katsetusi.

..

LOCATION: Town hall square 10

INTERIOR: A cozy and intimate restaurant with dim lighting and a historic location. Tiny Christmas lights on the windows create a cute and romantic atmosphere during both winter- and summertime. The seating places vary from smaller to bigger tables and there’s also the option to sit outside while enjoying your warm drink under the heating lamps.

FOOD: Rae’s menu is wide, so there’s something for everyone, but the best dishes were definitely the main dishes (meat and fish). Often the most memorable dishes tend to be all sorts of interesting appetizers, but this time we were blown away by the mains. The desserts were lovely as well, they offer both - great classic desserts and also some original, experimental desserts.

....


....

PLUSSID:

  • Ideaalne asukoht

  • Avatud iga päev juba kell 9.00

  • Keskmisest rohkem valikuid taimetoitlastele

  • Intiimne miljöö

MIINUSED:

  • Raekoja platsi hinnad

HINNAD:

  • Eelroad: 9,9-11,9€

  • Salatid ja supid: 8,9-9,9€

  • Pastad: 9,9€

  • Pearoad: 12,9-19,9€

  • Magustoidud: 5,9-6,9€

SOOVITUSED: Soovitame panna panused pigem pearoogadele, need olid tõesti head. Arvestage, et hinnad on seal täiesti vastavad Raekoja platsi hindadele ning roogades seal suuremalt jaolt pettuma ei pea. Soovitaks kindlasti ka laua ette broneerida, tegemist on ikka pigem pisikese restoraniga.

KODULEHT: raerestoran.ee/index.html

FACEBOOK: facebook.com/RestoranRAE/

..

PROS:

  • Ideal location

  • Open every day from 9 am

  • More options for vegetarians than usually

  • Intimate atmosphere

  • A lovely food presentation

CONS:

  • Town Hall Square prices… nothing to do about it.

  • Tables are very close to each other

PRICES:

  • Appetizers: 9,9-11,9€

  • Salads and soups: 8,9-9,9€

  • Pastas: 9,9€

  • Mains: 12,9-19,9€

  • Desserts: 5,9-6,9€

RECOMMENDATIONS: We recommend the main dishes, those were really good. Keep in mind that the prices are old town prices, but the food is good as well. We recommend you book a table in advance since it is a quite small restaurant.

WEB PAGE: www.raerestoran.ee/index.html

FACEBOOK: www.facebook.com/RestoranRAE/

....


 

....

Siiatartar forellimarja, wakame ja soolarohuga 11,90€

Wow, võimas kogus tartari ja väga ilus serveering! Roog koosneb paljudest väikestest detailidest, mis üksi ei paku erilist pinget, kuid võlu peitubki just nende kokkusobivuses.  Kollaka kastme puhul oligi näiteks tunda intensiivsemalt majoneesi, kuid teiste komponentidega koos süües ei häirinud see maitseelamusi. Roog kuulub sellgipoolest meie lemmikute kategooriasse.

..

Whitefish tartare with trout roe, wakame and glasswort 11,90€

Wow, such a big amount of tartar and what a lovely way to serve tartar! The dish consists of many small details that wouldn’t taste as good alone, as they do as a unity. For example, we could taste the intensity of mayonnaise in a yellow sauce, but the taste was softer while eating it with other components. Nevertheless, the dish belongs to our list of favourites at Rae restaurant.

....
 

....

Sametine kõrvitsapüreesupp porgandikrõpsudega 8,90€

Ingveri maitse murrab toredasti esile ning tegemist on täpselt sellise supiga nagu nimi ütleb. Sametine kõrvitsapüreesupp porgandikrõpsudega - ei mingeid suuri üllatajaid, kuid maitsev sellegipoolest!

..

Creamy Pumpkin soup with carrot chips 8,90€

The ginger flavor breaks through all other tastes of that soup. The soup is just as the name says- a creamy pumpkin puree soup with carrot chips, nothing surprising over here. But still super tasty.

....

unspecified-5.jpeg

....

Kitsejuustu- või tofusalat astelpajukastme ja India pähklitega 9,90€

Tellisime huvi pärast selle salati tofuga, kuid peame tõdema, et tegime vale valiku. Tofu kõrval ei õigustanud end see ülimalt magus kaste absoluutselt, kuid kitsejuustu kõrvale oleks see hästi sobinud. India pähkleid täiesti eraldi süües tekkis tunne nagu see on täiesti eraldi magustoit. Kogu salati kooslus oli kuidagi liiga magus. Hetkel igatahes läksime oma valikuga täiesti alt, tofu ei tekitanud mingeid emotsioone.

..

Goat cheese or tofu salad with sea buckthorn sauce and cashews 9,90€

We ordered the salad with tofu out of curiosity, but we have to admit, that we made the wrong choice. The salad dressing did not justify itself with tofu as it was extremely sweet. With the goat cheese, it would have fit really nicely. Eating the cashew nuts completely separately felt like a completed dessert. The whole salad was just too sweet. We did not like the choice we made, the tofu didn’t give us any emotions.

....

....

Suitsetatud pardifilee salat melonite, virsikute ja mustasõstrakreemiga 9,90€

Part maitses imeliselt ning suitsutatud maitse tuli tugevalt esile. Salatist leidsime ka litši “marju” ehk teisisõnu hiina ploome, mis maitsevad veidi magusamalt kui viinamarjad ja sobivad pardi kõrvale nagu valatult. Mustsõstrakreem oli üpriski tummine, andis hapukust salatile juurde ja tegi üleüldist salatit rikkalikumaks. Väike kogus majoneesikreemi leidus ka salatis, kuid see oleks isegi täiesti lisamata võinud jääda, kuna mustsõstrakreemi mõju oli väga intensiivne, kuid see täitsa sobis kokku kogu muu salatiga.

..

Smoked duck fillet salad with melon, peaches and blackcurrant cream 9,90€


The duck tasted wonderful and the smokey flavour was quite strong. We found some lychee “berries” in the salad, in other words Chinese plums, that tasted a little sweeter than grapes and they fitted like a glove next to the duck. There was a blackcurrant dressing to the salad, which was quite rich and gave the salad a nice tartness. We found a tiny amount of the mayo dressing as well, but that was not something that was needed in the salad. The blackcurrant dressing was enough in our opinion, because it had an intense taste to it, which went together with the more lighter components in the salad.

....

....

Mereannisupp koriandri ja laimiga 8,90€

Algul tuleb esile kergem tomatimaitse ning siis annab end tunda värskem laimimaitse, mis teeb supi hoopis huvitavamaks. Tegemist on kindlasti magusapoolsema supiga, kuid mereannid aitasid tasakaalustada kogu kooslust, mis andis supile vajalikku  soolasust juurde. Meile meeldis!

..

Seafood soup with coriander and lime 8,90€

Firstly, you will feel the taste of tomatoes and after that comes fresh taste of lime that sparks up the soup. It is definitely a soup more on the sweeter side, but the seafood still managed to balance out this as they were nice and salty. We recommend!

....

....

Linguine'd hiidkrevettide, siiakala ja merekarpidega 9,90€

Kogukas ja sisukas pasta. Laim lisab värskust ja elavdab maitsekooslust ning tegemist ei ole väga rammusa kastmega. Controvento mereannipastale jääb ta kahjuks siiski alla.

..

 

Linguine with king prawns, whitefish and mussels 9,90€

Sizable pasta with a lot what sea can offer. Lime adds freshness and activates the flavor mix. Although the sauce is not creamy at all, it still can’t be compared to the linguine pasta at Controveto.

....


....

Mündi-herne risotto võis röstitud kammkarpidega 9,90€

Kammkarbid saavad kiituse, sest lisavad efekti muidu üsna neutraalsele risotole. Tundub, et herned risotos on kergelt riskantne otsus, kus need võivad omada nii positiivset kui ka negatiivset mõju roale.

 

..

Pea and mint risotto with butter roasted scallops 9,90€

Scallops deserve the praise because they simply add some effect to the sort of neutral risotto. It seems like peas are a risky choice, where they can either affect the dish in a positive or negative way.

 

....

....

Võis praetud Siiakala filee lillkapsa-pirnikreem ja köögivilja kuskussiga 15,90€

Tõesti maitsev siiakala, kergelt krõbe ja mahlane samaaegselt. Ilusa välimuse ja huvitavate lisanditega roog - pärlkuskuss tundus olevat kokku segatud kõrvitsapüreega, mis oli kindlasti positiivne leid. Lisaks köitis meeli üks peedi värvi geomeetriline kujund meie taldrikul. Inspekteerimisel ettekandja abiga jõudsime selguseni, et tegemist on peedimahlas marineeritud kurgiga- huvitav ja proovimist väärt!

..

Butter roasted Whitefish fillet with cauliflower - pear cream and vegetable couscous 15,90€

A really tasty whitefish that is slightly crisp and juicy at the same time. Beautiful outlook and interesting extras describe the dish, pearl couscous filled us with positive emotions as it seemed to be mixed with pumpkin puree. Another thing that got us interested was an unspecified geometric shape that was all purple! With the help of our waiter we found out that it was a cucumber which was marinated in the beet juice. Pretty interesting and worth trying.

....

....

Grillitud Tallekarree sinihallitusjuustuga täidetud Portobello seene ja ahjupeediga 17,90€

Meie täielik lemmik! Roog juba lõhnas imeliselt ning grillitud tallekarree sulas suus. Portobello, sinihallitusjuustu ja ahjupeedi kooslus läks samuti kümnesse ning ütleks, et taldrik sai puhtaks lakutud!

..

 

Grilled Rack of Lamb with blue cheese stuffed Portobello mushroom 17,90€

Our absolute favourite! The dish smelled amazingly and the lamb just melted our hearts. The combination of portobello, blue cheese and beet was worth 10 points out of 10. We basically ate the plate as clean as possible.

 

....

....

Gurmeeburger Tofu, röstitud peedi ja tomatiga 12,90€

Jälle üks möödapanek. Lihtsalt tekkis huvi, mismoodi selline burger Rae restoranis maitseb, kuid oleksime pidanud ikka lihaga burgeri tellima ning restoran peaks midagi ette võtma selle tofu burgeriga. Meid jättis see kahjuks külmaks, friikartulid olid küll head aga burger jäi täitsa alles. Huvitav, miks on selle nimi üldse gurmeeburger? Sai ei tundunud värske ning ka tofu jättis meid pigem negatiivsete emotsioonidega. Tundsime, et burgeri vahele tuleks ka rohkem mahlasust lisada ning kui tegemist on gurmeeburgeriga, siis võiks ketšupi kõrval lisaks ka mõni huvitavam kaste olla.

..

 

Tofu gourmet burger with roasted beets and tomato 12,90€

Again, a let-down. We just felt the interest of trying out tofu in the burger, because if it would have been done amazingly, it would have been great. We should have ordered the burger with meat and the restaurant should do something with the vegetarian burger. The fries were good, but the burger was pretty much untouched. We wondered about the name “gourmet burger”, because the combination did not feel fresh and the tofu gave us only negative emotions. We felt that the burger lacked moisture and maybe if it is a gourmet burger, it should have an interesting sauce next to the ketchup as well.

....

....

Röstitud Pardirind mees röstitud köögiviljade ja hõrgu mustasõstrakastmega 15,90€

 

 

Liharoad on Raes väga head! Part osutus mõnele meie seast väga suureks lemmikuks - kogu terviklahendus oli lihtne ja mõjuv ning isegi tavaline kartul võitis südame. Parti nad oskavad teha ning mahlasusest kogu roa puhul puudust ei tulnud.

..

 

Roasted Duck Breast with honey roasted vegetables and blackcurrant sauce 15,90€

Meat dishes in restaurant Rae are really nice! The duck came out to be a big favourite for one of us- the whole dish was just so simple and charming and even the classic potato stole our hearts. One is sure- they can cook duck and its juiciness level was just perfect.

....

 

....

Grillitud Lihaveise sisefilee ürdi-kartulipüree, peedimarmelaadi ja trüflikastmega 19,90€

Jällegi üks ilus värviline roog ning see läbimõeldud segadus taldrikul mõjus ainult hästi. Üks klassikaline hea lihatükk ümbritsetud veidi huvitavamas võtmes lisanditega.

..

 

Grilled beef tenderloin with herb mashed potatoes, beetroot marmalade and truffle sauce 19,90€

Once again a nice colorful dish and the thought-out mess had a positive effect on us. A classical perfectly grilled tenderloin with more interesting side dishes than a usual one has.

....


....

Šokolaadi fondant vaarikakastmega 6,90€

Välimus ja maitse mõlemad olid täiesti heal tasemel nagu kord ja kohus ning grammike pealegi, nähes välja nagu väga, väga fancy gurmeerestorani roog.

..

Fondant Au Chocolade with Raspberry coulis 6,90€

The outlook and taste were both on point so it really looked like a super-duper fancy restaurant dessert.

....

....

Mustika-toorjuustukook valge šokolaadikreemiga 6,90€

Midagi eriti täitvat, mille terve koguse ärasöömiseks peab olema ülimalt näljane või täielik magusafriik. Meile avaldas muljet mõnus koogipõhi ja taaskord kunstiline panus köögimeeskonnalt. Kunstihingega inimeste silm puhkab Raes kindlasti! 

..

 

Blueberry cheesecake with white chocolate cream 6,90€

The blueberry cheesecake was something very fulfilling and to eat it you need to be either diying of hunger or a huge freak of desserts. The base of the cake and the love for the artsy food of the kitchen team impressed us. Rae offers eye candy for all those art lovers!

....

....

Brüleekreem sidrunheinaga 5,90€

Sidrunheina lisamine brüleekreemile on geniaalne idee, kuid kuhu jäi siiski kauaoodatud sidrunheina maitse?

..

 

Creme Brulee with lemongrass 5,90€ 

Adding Lemongrass to the creme brulee is a brilliant idea, however, where was the long-awaited taste of lemon grass?

....


Silvia Saks